食品保护证书（Food Protection Certificate）培训

什么是纽约市食品保护证书？

根据纽约市卫生局（DOHMH）的严格规定，凡是准备、寄存、加工或提供食物的商业场所（如餐馆、奶茶店、面包房、熟食店、中央厨房等），在营业期间必须至少有一名持有《食品保护证书》（Food Protection Certificate）的人员在场监督。如果没有持证人员在场，一旦遭遇卫生局突击检查，将面临高额罚款甚至暂停营业的风险。

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灵活的培训形式

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